Besichtigen Sie "DIE BRAUEREI DES SÜDENS"  Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und erfahren Sie alles Wissenswerte über die Herstellung des Bieres und die Geschichte der Brauerei. Genießen Sie zum Abschluss drei ausgewählte Biere in unserem Fürstenberg Bräustüble.Dauer: ca. 90 Minuten Preis: Euro 10,00€ pro Person. Im Preis inbegriffen sind drei frisch gezapfte Fürstenberg-Biere, eine Brezel, ein attraktives Fürstenberg-Glas sowie eine kleine Überraschung. Treffpunkt: Fürstenberg-Boutique, Postplatz 1– 4, 78166 DonaueschingenBITTE BEACHTEN SIE: Gruppen ab 15 Personen können gerne individuelle Termine vereinbaren. Das Mindestalter für die Teilnahme ist 16 Jahre. Der Brauereirundgang ist für mobilitätseingeschränkte Personen leider nicht geeignet. Bitte tragen Sie feste, geschlossene Schuhe. Wir bearbeiten alle Anfragen persönlich und hoffen auf Ihr Verständnis für ein bis zwei Arbeitstage Bearbeitungszeit ÖFFNUNGSZEITEN FÜRSTENBERG-BOUTIQUE: Mittwoch–Donnerstag 12.00–15.00 Uhr Freitag 12.00–17.00 Uhr (an Feiertagen geschlossen) Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Endlich kann in unserem Fürstenberg Brauwerk wieder die Faszination Bierbrauen hautnah erlebt werden! Los geht's! Wir setzen gemeinsam einen Sud von 100 Liter Bier an. Im Fürstenberg Brauwerk werden Sie Brau- und Bierprofi und erleben ein jahrtausendaltes Handwerk hautnah. Mit allen Sinnen. Hier sind Sie ein Tag lang der Brauer in Lederschürze und legen Hand an: Beim Schroten des Malzes, bei der Hopfenzugabe, beim Abschmecken oder beim Gestalten der individuellen Etiketten. Natürlich steht Ihnen unser Braumeister immer zur Seite und führt Sie beim Brauen in die spannende Welt des Bieres ein. Sie lernen einfach alles, was Sie schon immer über Bier wissen wollten (und noch viel mehr). Ein gutes Bier will professionell gezapft sein. Wir zeigen Ihnen, wie das geht. Und weil erst die Übung den Meister macht, gibt es die eine oder andere ganz bewusste Wiederholungseinheit. Bei einem zünftigen Mittagessen vertiefen wir die gelernte Materie. Nach dem Kurs kümmert sich unser Braumeister um Ihren Sud und nach ca. 4 - 5 Wochen können Sie Ihr Bier abgefüllt in Flaschen abholen, natürlich mit Ihrem eigenen Etikett versehen. Auf Ihr Wohl! Kursdauer: ca. 7 Stunden (Beginn: 14:00 Uhr) Kursgröße: mind. 10 Personen, max. 25 Personen Kosten: 90 € pro Person - Im Seminarpreis sind zünftige Verpflegung sowie das selbstgebraute Bier inbegriffen. Eine Anmeldung ist für die Teilnahme erforderlich. Sie sind Vegetarier oder besitzen eine Lebensmittelunverträglichkeit? Bitte teilen Sie uns das im Vorfeld mit - wir stellen uns ganz individuell auf Sie ein. Bitte bachten Sie : Gruppen ab 15 Personen können gerne individuelle Termine vereinbaren Das Mindestalter für die Teilnahme ist 16 Jahre Bitte tragen Sie feste, geschlossene Schuhe

Entdeckungstour der genussvollen Art: Wir zeigen Ihnen, wie vielfältig gutes Bier in Kombination mit Schokolade sein kann. Gehen Sie auf Entdeckungstour der genussvollen Art: Wir zeigen Ihnen, wie vielfältig gutes Bier in Kombination mit Schokolade sein kann – das perfekte Geschmacksduo. Brechen Sie einfach mal aus der Routine aus, Sie werden sehen: Das schmeckt! Egal ob hoher oder niedriger Kakaoanteil, ob Vollmilch oder Weiß: Ein gutes Bier veredelt jeden Schokoladengenuss. Unser Braumeister entfaltet für Sie ein Fest der Aromen – und öffnet Ihnen neue Genuss-Wege. Freuen Sie sich auf einen inspirierenden Abend in unserem Fürstenberg Brauwerk mit feinen Bieren, herzhaften Schokoladen und neuer Geschmackskultur. Kursdauer: ca. 3 Stunden (Beginn: 18:00 Uhr - Ende: 21:00 Uhr) Kursgröße: mind. 8 Personen, max. 25 Personen Kosten: 39,90 € p.P. Eine Anmeldung ist für die Teilnahme erforderlich. Spezielle Events für private Gruppen und Firmen machen wir sehr gerne – einfach anfragen.

Kombinierte Brauerei- & Stadtführung Seit Jahrhunderten sind Donaueschingen und sein Bier miteinander verbunden. Während unserer kombinierten Brauerei- und Stadtführung erhalten Sie erstmals Einblicke in beide Themenfelder zugleich – kompakt und unterhaltsam. Dauer: 2,5 Stunden + Umtrunk Preis: 19,00 € pro PersonUhrzeit: 16:00 UhrEine Anmeldung ist für eine Teilnahme erforderlich. Bei zu wenigen Anmeldungen behält sich die Brauerei vor, das Event bis zu sieben Tage vorher abzusagen. Bei Fragen sprechen Sie uns gerne an.

Genießen Sie die Klassiker der spanischen Küche zusammen mit ausgewählten Bieren! Wer hätte gedacht, dass es in Spanien Bier schon viel länger gibt als Wein?! Schon 3.000 v.Chr. wurde auf der Iberischen Halbinsel „Cervesa“ getrunken bevor die Römer ab 800 v.Chr. allmählich die Weinkultur dorthin brachten. Diese Tatsache aus der Rubrik „unnützes Wissen“ hat uns im Fürstenberg Brauwerk dazu inspiriert, ein spanisches 4-Gänge-Menü mit Bier zu begleiten! Unterstützt werden wir dabei vom Restaurant-Team von Gleis 1 aus March-Hugstetten. Lassen Sie sich mitnehmen auf eine kulinarische Reise durch die Klassiker der spanischen Küche kombiniert mit ausgewählten Bieren in unserem Fürstenberg Brauwerk! Zeit: 17:30 bis circa 21:00 Uhr Personenzahl: 15-25 Personen Beitrag: 69,-€ Eine Anmeldung ist für eine Teilnahme erforderlich. Bei Fragen sprechen Sie uns gerne an.

Vom Fass zum Kunden! Wieso schmeckt Bier aus dem Fass besser als aus der Flasche?! Braucht ein Pils wirklich 7 Minuten, um gezapft zu werden?! War das früher so!? Wann muss man das Stellrad am Zapfhahn verändern?! Wann darf man es nicht verändern?! In unserem Brauwerk Zapfseminar erfahren Sie alles rund um das Thema Bierpflege und Bierausschank sowie die wichtigsten Tipps und Tricks von erfahrenen Braumeistern. Von Kühltemperatur, Gläserpflege, Stellwinkel bis hin zum Fasswechsel und den „Dos and Don´ts“ beim nächtlichen Schichtende – hier werden Sie und Ihr Team Antworten auf all Ihre Fragen finden. So steht dem perfekt gezapftem Pilsener und einer begeisterten Kundschaft nichts mehr im Weg! Zeit: 17:00 bis 20:00 Uhr Personenzahl: bis zu 25 Personen Beitrag: 34,90€ Eine Anmeldung ist für eine Teilnahme erforderlich. Bei Fragen sprechen Sie uns gerne an.

Kombinierte Brauerei- & Stadtführung Seit Jahrhunderten sind Donaueschingen und sein Bier miteinander verbunden. Während unserer kombinierten Brauerei- und Stadtführung erhalten Sie erstmals Einblicke in beide Themenfelder zugleich – kompakt und unterhaltsam. Dauer: 2,5 Stunden + Umtrunk Preis: 19,00 € pro PersonUhrzeit: 16:00 Uhr Eine Anmeldung ist für eine Teilnahme erforderlich. Bei zu wenigen Anmeldungen behält sich die Brauerei vor, das Event bis zu sieben Tage vorher abzusagen.Bei Fragen sprechen Sie uns gerne an.

Entdeckungstour der genussvollen Art: Wir zeigen Ihnen, wie vielfältig gutes Bier in Kombination mit Käse sein kann. Gehen Sie auf Entdeckungstour der genussvollen Art: Wir zeigen Ihnen, wie vielfältig gutes Bier in Kombination mit Käse sein kann – das perfekte Geschmacksduo. Brechen Sie einfach mal aus der Käse-Wein-Routine aus, Sie werden sehen: Das schmeckt! Würziger Tilsiter, aromatischer Cheddar, feiner Brie: Ein gutes Bier veredelt jeden Käsegenuss. Unser Braumeister entfaltet für Sie ein Fest der Aromen – und öffnet Ihnen neue Genuss-Wege. Freuen Sie sich auf einen inspirierenden Abend in unserem Fürstenberg Brauwerk mit feinen Bieren, aromatischen Käsesorten und neuer Geschmackskultur. Kursdauer: ca. 3 Stunden (Beginn: 19:00 Uhr) Kursgröße: mind. 7 Personen, max. 25 Personen Kosten: 39,90 € p.P. Eine Anmeldung ist für die Teilnahme erforderlich. Spezielle Events für private Gruppen und Firmen machen wir sehr gerne – einfach anfragen.

Genießen Sie die Klassiker der spanischen Küche zusammen mit ausgewählten Bieren! Wer hätte gedacht, dass es in Spanien Bier schon viel länger gibt als Wein?! Schon 3.000 v.Chr. wurde auf der Iberischen Halbinsel „Cervesa“ getrunken bevor die Römer ab 800 v.Chr. allmählich die Weinkultur dorthin brachten. Diese Tatsache aus der Rubrik „unnützes Wissen“ hat uns im Fürstenberg Brauwerk dazu inspiriert, ein spanisches 4-Gänge-Menü mit Bier zu begleiten! Unterstützt werden wir dabei vom Restaurant-Team von Gleis 1 aus March-Hugstetten. Lassen Sie sich mitnehmen auf eine kulinarische Reise durch die Klassiker der spanischen Küche kombiniert mit ausgewählten Bieren in unserem Fürstenberg Brauwerk! Zeit: 17:30 bis circa 21:00 Uhr Personenzahl: 15-25 Personen Beitrag: 69,-€ Eine Anmeldung ist für eine Teilnahme erforderlich. Bei Fragen sprechen Sie uns gerne an.

Vom Fass zum Kunden! Wieso schmeckt Bier aus dem Fass besser als aus der Flasche?! Braucht ein Pils wirklich 7 Minuten, um gezapft zu werden?! War das früher so!? Wann muss man das Stellrad am Zapfhahn verändern?! Wann darf man es nicht verändern?! In unserem Brauwerk Zapfseminar erfahren Sie alles rund um das Thema Bierpflege und Bierausschank sowie die wichtigsten Tipps und Tricks von erfahrenen Braumeistern. Von Kühltemperatur, Gläserpflege, Stellwinkel bis hin zum Fasswechsel und den „Dos and Don´ts“ beim nächtlichen Schichtende – hier werden Sie und Ihr Team Antworten auf all Ihre Fragen finden. So steht dem perfekt gezapftem Pilsener und einer begeisterten Kundschaft nichts mehr im Weg! Zeit: 17:00 bis 20:00 Uhr Personenzahl: bis zu 25 Personen Beitrag: 34,90€ Eine Anmeldung ist für eine Teilnahme erforderlich. Bei Fragen sprechen Sie uns gerne an.

Endlich kann in unserem Fürstenberg Brauwerk wieder die Faszination Bierbrauen hautnah erlebt werden! Los geht's! Wir setzen gemeinsam einen Sud von 100 Liter Bier an. Im Fürstenberg Brauwerk werden Sie Brau- und Bierprofi und erleben ein jahrtausendaltes Handwerk hautnah. Mit allen Sinnen. Hier sind Sie ein Tag lang der Brauer in Lederschürze und legen Hand an: Beim Schroten des Malzes, bei der Hopfenzugabe, beim Abschmecken oder beim Gestalten der individuellen Etiketten. Natürlich steht Ihnen unser Braumeister immer zur Seite und führt Sie beim Brauen in die spannende Welt des Bieres ein. Sie lernen einfach alles, was Sie schon immer über Bier wissen wollten (und noch viel mehr). Ein gutes Bier will professionell gezapft sein. Wir zeigen Ihnen, wie das geht. Und weil erst die Übung den Meister macht, gibt es die eine oder andere ganz bewusste Wiederholungseinheit. Bei einem zünftigen Mittagessen vertiefen wir die gelernte Materie. Nach dem Kurs kümmert sich unser Braumeister um Ihren Sud und nach ca. 4 - 5 Wochen können Sie Ihr Bier abgefüllt in Flaschen abholen, natürlich mit Ihrem eigenen Etikett versehen. Auf Ihr Wohl! Kursdauer: ca. 7 Stunden (Beginn: 14:00 Uhr) Kursgröße: mind. 10 Personen, max. 25 Personen Kosten: 90 € pro Person - Im Seminarpreis sind zünftige Verpflegung sowie das selbstgebraute Bier inbegriffen. Eine Anmeldung ist für die Teilnahme erforderlich. Sie sind Vegetarier oder besitzen eine Lebensmittelunverträglichkeit? Bitte teilen Sie uns das im Vorfeld mit - wir stellen uns ganz individuell auf Sie ein. Bitte bachten Sie : Gruppen ab 15 Personen können gerne individuelle Termine vereinbaren Das Mindestalter für die Teilnahme ist 16 Jahre Bitte tragen Sie feste, geschlossene Schuhe